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天天最新:小乌贼鱼的做法是什么 小乌贼鱼怎么做好吃?

时间:2023-03-03 13:30:03 来源:互联网 发布者:DN032


【资料图】

1、主料:乌贼鱼500克,

2、调料:黄酒10克,盐2克,白砂糖3克,大葱10克,姜10克,酱油5克,植物油15克,香油1克

3、将鲜乌贼肉放沸水锅焯一下,捞出洗净,沥净水。

4、坐锅加生油,烧热后加葱段、姜片,煸出香味后,加入乌贼肉、白糖、酱油、盐、料酒、清水,烧开后炖至肉熟汤汁浓稠,捞出葱、姜,淋上麻油,拌匀出锅即成。

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