鹅肝是什么 鹅肝有什么营养？
(资料图片)
1、鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的理想食品。鹅肝的出名还因为法国著名的料理鹅肝。
2、鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质，有补血养目之功效。鹅肥肝是在活鹅体内培育的脂肪肝。
3、这种脂肪肝质地细嫩、风味鲜美，被欧美人士尊为世界三大美味之首。鹅肥肝含脂肪40%—60%，相当于装饰蛋糕的奶油。在这些脂肪中，不饱和脂肪酸占总脂肪量的65%—68%，而另外的三分之一是饱和脂肪酸。另外每100克鹅肥肝中含4.5—7克的卵磷脂，是正常鹅肝的3倍。鹅肥肝中的不饱和脂肪酸，含铜、三酰甘油、卵磷脂、脱氧核糖核酸和核糖核酸，具有很高的药用价值。它可增加体内的酶活性，调解钙、磷代谢，降低血液中胆固醇水平，软化血管，预防心血管疾病。
标签：
抢先读
- 的确良是什么面料 的确良是哪种布料？
- 天天速递！开间是什么意思 什么是开间？
- 从容是什么意思 怎么理解从容的意思？
- 成毅原名叫什么名字 成毅个人资料介绍:全球新视野
- 囡字怎么读 汉字囡怎么读？_简讯
- 天天实时：拉帮套是啥意思 拉帮套意思简述
- 快消息！vsp格式文件怎么观看 vsp格式文件观看方法介绍
- 天天看点：春菜是什么 春菜是莴苣吗？
- 【独家焦点】西域都护府介绍 西域都护府在哪里？
- 微速讯：卢森堡属于哪个国家 卢森堡在什么地方？
- 路易斯酸是什么 路易斯酸指的是什么东西？
- 论证方法有哪些 什么是论证？
- uv镜是什么 uv镜的作用有哪些？ 速读
- 天天速看：忙内是什么意思 忙内指的是什么人？
- 糯米饭的家常做法有哪些 糯米饭怎么做？:全球微头条
- 嗯哼什么意思 怎么理解嗯哼的意思？ 当前聚焦
- 公司资产负债率高说明了什么问题？企业负债率高是什么原因？
- 利息保障倍数多少比较合适？利息保障倍数30正常么？
- 护士节是每年的几月几日 护士节简介
- 聊天、换脸、交友……小心AI利用你的感情骗钱
- 五大名窑是哪五大 五大名窑介绍|全球新消息
- 什么是利息保障倍数？利息保障倍数的计算公式是什么？
- 志当存高远的意思是什么 志当存高远的是什么意思？_前沿热点
- 岘港在哪 岘港在什么地方？
- 邮储银行安吉县城中支行 把金融服务送到农户家中
- 焦点信息:source什么意思 source的中文含义是什么？
- 华南地区10条河流发生超警洪水:环球讯息
- 每日快报!什么是外汇交易 外汇交易的定义是什么？
- 环球短讯！缅甸首都在什么地方 缅甸首都是哪里？
- 重点聚焦!周柏豪与钟稀文是什么关系 周柏豪与钟稀文是怎么认识的？
- 不教胡马度阴山是哪首诗 不教胡马度阴山出自哪首诗？ 环球快报
- 刻度尺的使用方法 刻度尺的使用方法简述:每日热点
- 4月6日生意社涤棉纱基准价为17460.00元/吨
- 山茶花花语及代表意义有哪些 山茶花花语是什么？|天天热消息
- 贷记卡是什么 贷记卡的作用有哪些？
- 今日热议：洞字的意思是什么 洞是什么意思？
- 三合会是什么组织 三合会是天地会吗？
- 农村金融机构 应大力支持品牌强农|资讯推荐
- 360随身wifi3代怎么使用 360随身wifi3代使用方法介绍
- 鹅肝是什么 鹅肝有什么营养？
- 全球今头条！邺怎么读 邺的读音是什么？
- 贻字怎么读 贻字相关成语有哪些？
- 十大必看科幻电影推荐 科幻迷们不容错过的十部电影分享
- 刘柏辛个人资料介绍 刘柏辛代表作品有哪些？ 全球报道
- 每日资讯：4月6日生意社新戊二醇基准价为10600.00元/吨
- 黑龙江省4家单位7名个人受民政部表彰|环球播报
- 猪头肉的功效与作用有哪些 吃了猪头肉有什么好处？:全球快消息
- 焦点精选！pu是什么材质的 pu材质有何特点？
- 狸怎么读 狸的拼音是什么？
- 当前短讯！沙场秋点兵的意思是什么 沙场秋点兵是什么意思？
- 姜茶的功效是什么 姜茶的作用有哪些？_天天热点
- 迭字怎么读 迭有几个读音？
- 铜安高速最新进展！巴岳山隧道实现双幅贯通
- 今日最新！炒肝怎么做 炒肝的做法有哪些？
- 扫墓后，一家6口紧急入院！多地发出警示:天天时讯
- 天天热文：厄瓜多尔阿劳西地区山体滑坡已致30人死亡
- 生态环境职业教育教学指导委员会成立大会近日举行
- 4月6日生意社氢氟酸(出口)基准价为12750.00元/吨 每日消息
- 美前副总统彭斯：将按法律要求遵守传票进行作证
- 4月6日生意社环己烷基准价为7300.00元/吨:前沿资讯
- 4月6日生意社糠醇基准价为13162.50元/吨
- 76万一平米，墓地秒杀一线城市房价:当前速讯
- 焦点简讯:政策力挺民企发展 积极措施加快落地生效
- 随礼减至百元，办酒席少花万元…… 部分农村地区“白事”负担减轻的背后
- 预售19.48万元起，大众CC开启预售，很适合年轻家庭
- 江西2023年将新增发放150亿元创业担保贷款
- 环球热门:推动中小企业转型 激发经济增长潜力 ——专家学者探讨数实融合全面均衡推进
- 强生公司拟支付89亿美元解决婴儿爽身粉涉嫌致癌索赔
- 配套政策密集出台 香港全力打造全球财富管理中心
- 热推荐：怎么取公积金
- 环球热文：交强险怎么用
- 今日热讯：怎样取公积金
- 玛依拉变奏曲五线谱_玛依拉变奏曲五线谱|世界播资讯
- 消金行业首家独立公益基金会在渝诞生 消金机构的“ESG气质”有哪些？
- 米体：切尔西想签霍伊伦德且已会面亚特兰大，愿报价6800万欧 世界快播
- 分道扬镳 历数A股那些天价离婚案
- 事关千万学子！高等教育最新改革方案：到2025年优化调整高校20%学科专业布点 连续5年未招生专业予以撤销……_焦点信息
- 中国电科回应“员工痛批强制加班” 天天微动态
- 车市降价潮满月：新车成交未见明显回暖 二手次新车受波及
- 世界即时：清明国内2376.64万人次出游，预计旅游收入65.20亿元
- 第八批集采预计7月落地，肝素类产品首入国采-快播
- 森林旅游好去处 广东认定100家“南粤森林人家”-世界时讯
- 焦点播报:我国数字经济规模稳居世界第二 多部门推进加快建设 哪些热门赛道值得关注？
- 徐翔应莹离婚案宣判 法院不予支持 应莹：将上诉_快资讯
- 1,2,4-三氮唑商品报价动态（2023-04-05） 天天快报
- 邮件求职信范文格式(优选46篇)-天天热消息
- 环球看热讯：北京文投集团原党委书记、董事长周茂非被“双开”
- 最新快讯!最新一期时代周刊封面，处处内涵特朗普
- 突发！“徐翔离婚案”判了！法院不予支持 应莹不服拟上诉！
- 预报名通道已开启！雁江二小城东分校9月正式开学:当前时讯
- 欧盟委员会施压后，任天堂同意为欧洲用户免费维修Switch手柄
- 吉林：加大财税金融支持 推进高水平对外开放:世界报资讯
- 信息：女子请假照顾病危丈夫被公司开除
- 国家发改委郑重声明：内部没有“全国统一大市场规划司”
- 海淘的childlife大瓶钙含防腐剂？专家建议婴幼儿产品选购要谨慎
- 聚合硫酸铁液体商品报价动态（2023-04-05）
- 异辛醇/辛醇商品报价动态（2023-04-05）-环球微头条
- 乙酸钠碳源商品报价动态（2023-04-05）
- 焦点短讯！临港集团与均瑶集团签署战略合作协议
- 【当前独家】甲基异丁酮MIBK商品报价动态（2023-04-05）